Descrição da quinta- 10 ha de terreno num lindo vale com um afluente do rio Mondego. A área é dividida entre cultivo de cereais, horta de legumes e floresta (na sua maioria são pinheiros mas gradualmente estão a ser substituídos por outras arvores como carvalhos e sobreiros)
Existem pequenas áreas dedicadas à permacultura, com planos para um jardim-floresta. Biologicamente cultivado usamos o calendário biodinâmico e estamos gradualmente a melhorar o solo.
A àgua para beber é fornecida pela nossa abençoada fonte; vários poços são usados para irrigação. Energia solar da nos electricidade para as nossas necessidades principais.
A nossa ventoinha eólica esta quase a ser montada e estamos a preparar para fazer um pequeno sistema hidroeléctrico.
Esperanças para o futuro- renovar os moinhos de agua ( existem nove moinhos de pedra na quinta)
Description of farm- 10ha organic smallholding in a beautiful valley with a small tributary to the Mondego running through it.
Area divided between arable crops, vegetable garden and forest (mostly pine but gradually being replaced by deciduous woods)
Small areas dedicated to permaculture, with plans for a forest garden. Organically farmed using the bio-dynamic calendar we are gradually replenishing the land.
Drinking water is supplied by our blessed fonte; various wells are used for irrigation.
Solar power gives electricity for our main needs. Our wind mill power is about to be put up and we are preparing for a small hydro-electric system.
Hopes for the future- to renovate the water powered stone mills (there are nine mills on the farm)
hello;my name is Fabrice from France,I’D like to join your project as a wwoofer for 1 month (march),do you need help in this time? i have experience in carpentry and wood works , motivated to know and learn more about organic production and helping in daily organisation; thank for your answer