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Descrição da quinta- 11.5 ha de terreno num lindo vale com um afluente do rio Mondego. A área é dividida entre cultivo de cereais, horta de legumes e floresta (na sua maioria são pinheiros mas gradualmente estão a ser substituídos por outras arvores como carvalhos e sobreiros)
Existem  áreas dedicadas à permacultura, com planos para um jardim-floresta. Biologicamente cultivado usamos o calendário biodinâmico e estamos gradualmente a melhorar o solo.
A àgua para beber é fornecida pela nossa abençoada fonte; vários poços são usados para irrigação. Energia solar da nos electricidade para as nossas necessidades principais.
A nossa ventoinha eólica esta quase a ser montada e estamos a preparar para fazer um pequeno sistema hidroeléctrico.
Esperanças para o futuro- renovar os moinhos de agua ( existem nove moinhos de pedra na quinta)

Estamos a fazer um projecto futuristico de Permacultura com pessoas com mesmo VISÃO produzir mais alimentos, vivem levemente no planeta, fazendo decisões consciente.

Description of farm- 11.5ha organic smallholding in a beautiful valley with a small tributary to the Mondego running through it.
Area divided between arable crops, vegetable garden and forest (mostly pine but gradually being replaced by deciduous woods)
Areas dedicated to permaculture, with plans for a forest garden. Organically farmed using the bio-dynamic calendar we are gradually replenishing the land.
Drinking water is supplied by our blessed fonte; various wells are used for irrigation.
Solar power gives electricity for our main needs. Our wind mill power is about to be put up and we are preparing for a small hydro-electric system.
Hopes for the future- to renovate the water powered stone mills (there are nine mills on the farm)

We are making a  Permaculture project (futuristic) here , in which we invite people with the same VISION-grow more food, live lightly on planet, conscious desicion making.

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